咸丸简介
咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意，东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作，随意捏成团，不加馅。用鸡作，佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味，是东莞传统美食。
丸相关科普
丸，汉语常用字（一级字），构形不明，最早见于甲骨文。本义为较小的球形物体，后泛称小圆球形的物体；引申为卵，指禽鸟类所生的蛋；又可用作动词，指抟成丸形。 （基本信息栏参考资料：）更多
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