韶关动物特产
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乐昌梅花猪
来自:广东省韶关市乐昌县
梅花猪是广东省著名地方品种大花白猪的一个重要品系,原产于韶关乐昌市梅花镇,主要分布于乐昌市和乳源县。梅花猪的主要特点是外形体型较小,毛色为黑白相间,白色占全身的三分之二,头、嘴、耳朵、臀部及尾部的四分之一为黑色;四肢、腹部为白色;背部黑白交错;背腰圆而凹,腹部膨大而下垂。种猪利用年限长、母性好、耐粗饲、适应性强。梅花猪皮薄、肉味鲜美,肉质鲜嫩而爽滑,肉味浓郁而纯正,香甜不腻,肉质跟其它品种的猪有很大不同。食用方法可根据个人口味制作,做扣肉、团子肉、大杂烩(带皮肥瘦肉片、猪杂、猪骨、豆芽或萝卜等同煮)更美味,深受消费者喜爱。
乐昌市是广东省最北部的山区县(市),东部与本省仁化县交界,西南与本省乳源县比邻,北面与湖南省接壤。地属中亚热带季风区,气候稳定,雨量充足,自然条件较好,光热水资源丰富,年平均日照时数1451.2小时,年平均气温19.7℃,年平均降雨量1491.0毫米,无霜期295天,对梅花猪的养殖提供了良好的条件。
但由于种种原因,梅花猪目前已濒临灭绝状态,纯种梅花猪已所剩无几,在对家畜遗传资源的保护已得到世界各国高度重视的今天,全面系统地开展对这一优良猪种遗传特性的研究,加快保种与开发利用,是摆在我们面前的一项刻不容缓的任务。
我市于2004年开展梅花猪保种繁育与推广,在佛山科学技术学院景栋林教授的指导下,乐昌市畜牧兽医水产局组织实施,有关猪场和畜牧兽医水产站共同参与,经过多年的努力,到2012年梅花猪已基本恢复原来体型外貌特征、性状基本达到原来的生产性能,甚至产量更高,并且全部建立档案和系谱,形成梅花猪保护区。
为加强对梅花猪的开发研究与保护,提高梅花猪的生产性能和肉质,喂养梅花猪均用番薯藤、野菜、黄豆和大米等天然绿色饲料,结合放养方式,以保证出栏的都是环保、健康、美味的绿色梅花猪。
目前梅花猪养殖生产单位主要有广东金珠农业科技乳源分公司和乐昌市天然牧业有限责任公司。
韶关水费分为三档,第一档在30立方米以下,每立方米为2.98元,第二档在31立方米到38立方米之间,每立方米3.82元,第三档在39立方米以上,每立方米6.34元。
韶关的电量分三档,每档分夏季和非夏季,第一档夏季每户每月用电量在260度以下,非夏季每户每月用电量在200度以下,价格是0.5908/度,第二档夏季用电量在201度到600度之间,非夏季用电量在201度到400度之间,价格是0.6408/度,第三档夏季用电量在601度以上,非夏季在401度以上,价格是0.8908/度。
韶关的天然气价格分三个档,第一档在350立方米以下,每立方米3.85元,第二档在350立方米至500立方米之间,每立方米4.24元,第三档在500立方米以上,每立方米5.01元
韶关电费价格分为三档,第一档在260度以下,每度电价为0.5802元,第二档在261度到600度之间,每度电价为0.6302元,第三档在601度以上,每度电价为0.8802元。
韶关车管所位于广东省韶关市武江区公安局旁,上班时间是周一至周五的上午八点至十二点,下午的一点半到五点,24小时咨询热线是(0751)8462963,要注意好工作人员上班时间,以免出现意外。
身边有家人朋友来(返)韶关第一时间应该主动向所在地的社区、工作单位或所住酒店进行报备,配合做好各项健康管理措施,履行个人防控责任。