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乐昌陈记辣椒酱
来自：广东省韶关市乐昌县
乐昌陈记辣椒酱简介
乐昌陈记辣椒酱
辣椒酱相关科普
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。 水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜、姜、糖、盐，可以长期保存，味道更鲜美。 各个地区都有不同的地方风味辣椒酱...更多
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