云浮水果特产

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新兴凉果

来自:广东省云浮市新兴县

新兴凉果

中文名:
新兴凉果
城市:
云浮市
区:
新兴县
分类:
水果
细分类别:

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新兴凉果简介

新兴的道道风景道道美,其中新兴凉果最为亮丽、最富色彩。

新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡,县领导大力倡导农业发展种养业,全县柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果种植面积达1.53万公顷。新兴以青梅为龙头的凉果加工业应运而生。全县兴起了国有、集体、个体的食品加工企业260多家。开发凉果品种达130多个,年加工1万吨,产值3亿多元。

凉果加工品种从发展到几十种,味道从以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全,其中话梅皇、果中皇等商标的系列凉果多次获得国家级奖、中国博览会金奖,畅销国内外市场。

随着凉果加工业的发展和加工技术的进步,新兴县已成为全国主要的凉果加工和集散地之一,新兴果的名字越叫越响,在新兴城镇内,旅游区公路旁的凉果销售店铺就象一幅幅七彩风景画,只要一走到里面马上就会被形形色色的各式凉果吸引,话梅、橄榄、山楂、芒果、红的、绿的、白的、酸的、甜的、辣的……散发出诱人的味道,南来北往的游客都会到凉果店逛随便买些凉果回去做手信,小小凉果也成为新兴形象的传插物了。(新兴县)

果相关科普

果,汉语常用字,读作guǒ,最早见于甲骨文,其古字形像结满果实的树,本义即果实,后引申为使内部充实,使变成圆球形、事物发展的结局、善于决断的、有结局的等含义。 (基本信息栏参考资料:)更多

中文名:
拼音:guǒ
注音:ㄍㄨㄛˇ
部首:
统一码:679C
总笔画:8
五笔:JSI
异体字:惈、菓、𣐭、𤬁 
仓颉:WD
字级:一级
平水韵:上声二十哿
郑码:KFVV
造字法:象形字
结构:独体字,独体结构

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新兴凉果百科

凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。

最初的诞生原因是农民为了将一些粮食如鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。广式凉果取材于潮州盛产的瓜果,瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥,制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”。

中文名:凉果
主要原料:水果
辅料:甘草
味道:鲜爽

新兴县简介 更多

新兴县,隶属广东省云浮市,位于广东省中部偏西、云浮市东南部,东与佛山高明区、鹤山市交界,东南与江门开平市接壤,南邻恩平市,西南连阳江阳春市,西北为云安区、云城区,东北接肇 [详情]
行政级别
所属城市
云浮
区划代码
445321000000
车牌代码
粤W