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壮家酥鸡

来自:广东省清远市连山县

壮家酥鸡

中文名:
壮家酥鸡
城市:
清远市
区:
连山县
分类:
美食
细分类别:

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壮家酥鸡简介

壮家酥鸡是壮家传统名菜,已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡块,配以鲜汤。菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜,是壮家逢年过节的必备菜式。

酥相关科普

酥是一个汉字,读音为sū,左右结构,部首为酉,总笔画数为12。会意,从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成,又称“酥油”。更多

中文名:
拼音:
五笔:SGTY
笔画数:12
词组:酥油,酥脆,酥软
分类:汉字
部首:酉部
结构:左右结构
词性:名词;形容词
造字法:会意
郑码:FDMF
仓颉:MWHD
四角:12694
Unicode:U+9165
笔顺编号:125351131234
注音:ㄙㄨ

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壮家酥鸡百科

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行政级别
所属城市
清远
区划代码
441825000000
车牌代码
粤R

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