清远蔬菜特产

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星子红葱

来自:广东省清远市连州县

星子红葱 地理标志保护产品 广东省名特优新农产品

中文名:
星子红葱
城市:
清远市
区:
分类:
蔬菜
细分类别:
头衔:
地理标志保护产品
入选排行:
广东省名特优新农产品

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星子红葱简介

星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。是广东省连州市星子镇的特产,国家地理标志认证产品。

特征

形态特征:约30cm高,葱头(鳞茎)多如大拇指粗且呈膨大状,成熟鳞片呈红色,嫩鳞片为紫色,葱油含量特高,香味浓烈,是中式菜肴佐料中的神品,也是妙用多多的中药。因当地红色土壤中含有特殊矿物质组合而致此特色物产具有在其他地方不可复制的特性。

现状

连州市星子镇农贸市场上的六、七家星子红葱购销点早已经炸开了锅。种植户和收购商开始查验红葱质量、称重、计价付款,最后分类包装、搬运装车,忙得不亦乐乎。虽然目前国内市场葱蒜滞销,出口也受阻,但星子红葱成功申报地理标志保护产品后,今年种植总面积达到18000亩,产量稳定,价格喜人。按葱头大小和品质不同,收购价在每公斤6至7元的幅度,产品热销至台湾、东南亚以及珠三角等地。部分经销商把星子红葱剪去苗根,挑选并包装成5公斤、7.5公斤或10公斤不等,价格卖到了9元/公斤。

地理标志

连州质监局从保护地方品牌出发,积极开展标准化示范。通过推广种植规范、严格验收标准,一方面保证了星子红葱内在的产品质量,维持星子红葱这一物种品质的遗传,另一方面也引导购销户注重外在的包装和宣传,提高产品的附加值。星子红葱地理标志产品保护范围以广东省连州市人民0《关于申请划定星子红葱产地范围的函》(连府函〔2007〕85号)提出的范围为准,为广东省连州市星子镇、大路边镇、龙坪镇、西江镇等4个镇现辖行政区域。

星子红葱地理标志产品保护范围以广东省连州市《关于申请划定星子红葱产地范围的函》(连府函〔2007〕85号)提出的范围为准,为广东省连州市星子镇、大路边镇、龙坪镇、西江镇等4个镇现辖行政区域。

葱相关科普

葱(学名:Allium fistulosum L.)是百合科、葱属鳞茎单生,圆柱状,鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,叶片圆筒状,中空,向顶端渐狭,约与花葶等长,花葶圆柱状,中空,高可达100厘米,中部以下膨大,总苞膜质,伞形花序球状,多花,小花梗纤细,与花被片等长,花白色;近卵形,先端渐尖...更多

中文名:
拉丁学名:Allium fistulosum L.
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
目:百合目
亚目:百合亚目
科:百合科
族:葱族
属:葱属
种:
分布区域:中国各地均有栽植
命名者及年代:L.,1753

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星子红葱百科

星子红葱,广东省连州市特产,中国国家地理标志产品。

星子红葱具有粒大色艳、鲜辣香浓等特征,产于无公害农产品的天然地带,在2004年和2005年分别通过了广东省无公害农产品产地和国家无公害农产品认证,成为广东省红葱生产与出口的基地。

2007年12月24日,原国家质检总局批准对“星子红葱”实施地理标志产品保护。

中文名:星子红葱
产地名称:广东省连州市
品质特点:鳞片厚实,口感爽脆、浓香辛辣
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2007年第201号
批准时间:2007年12月24日

清远市简介 更多

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行政级别
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拼音
qingyuanshi
区划代码
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车牌代码
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