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石碣西瓜

来自:广东省佛山市南海县

石碣西瓜

中文名:
石碣西瓜
城市:
佛山市
区:
分类:
水果
细分类别:
西瓜

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石碣西瓜简介

石碣的西瓜是南海著名特产。据该镇方志办的老先生说,民国初期,石碣西瓜已经闻名遐迩。以前石碣西瓜还有“商标”:西瓜将要成熟时,瓜农用自己的印章盖在西瓜上,西瓜长成后,字迹清晰可见,印章均为“石碣,某某”。最“威水”的是:1952年,有关部门曾把石碣西瓜送到北京给毛主席品尝。

据石碣村上了年纪的老人家说,石碣村种植西瓜已有上百年的历史,这里的土质好,长出的西瓜又大又甜,皮薄籽少,汁多。石碣西瓜熟透了有1415斤重,巴掌拍到瓜上,感到颤悠悠的弹手的就是好瓜。现在许多外地西瓜都是打着“石碣西瓜”的牌子,希望卖个好价钱。

石碣西瓜种得最多的时候应该是20世纪五六十年代,那时候,村内几千亩地都是种西瓜。那时石碣没有公路,只有水路,每到西瓜收获季节,村里河道上停靠的船都是来运西瓜的,西瓜运到广州后再转运到全国各地。

现在那些种西瓜的土地几乎都用来开发建厂房,只剩下200来亩瓜地。当地老一辈村民告诉笔者:石碣西瓜特别甜,主要是这里的水土好;石碣西瓜是南海特产,盼望石碣西瓜种植技术世代相传。

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中文名:西瓜
拉丁学名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai
别名:夏瓜、寒瓜、青门绿玉房、水瓜
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:葫芦目
科:葫芦科
族:南瓜族
亚族:葫芦亚族
属:西瓜属
种:西瓜
分布区域:温带、热带区域均有栽培
命名者及年代:(Thunb.)Matsum.et Nakai,1916
外文名:watermelon

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