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封开油栗

来自:广东省肇庆市封开县

封开油栗 地理标志保护产品地理标志证明商标 广东十件宝|广东省名特优新农产品

中文名:
封开油栗
城市:
肇庆市
区:
封开县
分类:
水果
细分类别:
头衔:
地理标志保护产品|地理标志证明商标
入选排行:
广东十件宝|广东省名特优新农产品

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封开油栗简介

封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为“广东省优稀水果

品种。

封开油栗主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。

封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封开一个著名的优良干果特产。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品;同年8月被中国流通协会认定为“中华名果”称号。2007年,封开县成为“中国油栗之乡”。

封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为“广东省优稀水果品种”,主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。近年实施样板示范带动战略,县农业部门先后在长岗镇办起五千亩油栗示范基地,同时长岗镇油栗基地又被列入省“一乡一品”项目扶持开发,并注册了“奇香皇”牌商标,促进了封开油栗基地迅速发展。

油栗树冠开张,果实总包刺短而疏、壳薄、饱满,内有种子一至三粒,以二粒为多。种子皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。

封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封开一个著名的优良干果特产。据广信历史记载,我县早在约500年前,已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种,后

栗相关科普

栗(学名:Castanea mollissima Blume)是壳斗科、栗属植物。乔木,高达20米,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌...更多

中文名:
拉丁学名:Castanea mollissima Blume
别名:板栗、栗子、毛栗、油栗
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
目:山毛榉目
科:壳斗科
属:栗属
种:
命名者及年代:Bl.,1850

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封开油栗百科

封开油栗,广东省封开县特产,中国国家地理标志产品。

封开油栗是封开闻名已久的水果特产,1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇,栽培历史有500年之久。油栗皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。

封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,具有“名、优、稀”的特色,而且营养价值丰富,具有补肾、健脾、活血等保健作用,被人们称为“肾之宝”。可生食、熟食,也可与肉类一起炒、焖、蒸、炖食。

2013年06月26日,原国家质检总局批准对“封开油栗”实施地理标志产品保护。2019年12月17日,“封开油栗”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

中文名:封开油栗
产地名称:广东省封开县
品质特点:肉色蛋黄,肉质细糯,风味香甜
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2013年第81号公告
批准时间:2013年06月26日

封开县简介 更多

封开县,隶属广东省肇庆市,位于广东省西北部,是“西江走廊”经济区域的重要组成部分又是“珠三角”与大西南的交汇点。介于北纬23°13& 39... [详情]
行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441225000000
车牌代码
粤H