肇庆饮品特产
热度:41℃
茶油鸡
来自:广东省肇庆市四会县
茶油鸡,到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆,茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。在古时它是金创药的主料,瑶族人素来就用作产妇的补养品,颇受珍视,历来被作为贡品。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃,从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。 油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶...更多
肇庆电费分为三档,第一档用电度数在260度以内(夏季)/200度以内(非夏季),电价为0.67887元每度,第二档用电度数在261—600度以内(夏季)/201—400度以内(非夏季),电价为0.72887元每度,第三档用电度数在601度以上(夏季)/401度以上(非夏季),电价为0.97887元每度。
肇庆抗原检测大概15分钟到20分钟可以出结果,如果时间过长,可能会影响检测结果的准确性,所以应在规定的时间内读取结果。
肇庆健康证办理地点可以去西门的防疫站办理,也可以去和平路的职防所门诊办理,在公共场所直接为客人服务的工作人员都需要健康证。
肇庆最高的山是大稠顶,位于广东大稠顶省级自然保护区境内,海拔高度1626米,是肇庆市怀集县与清远市阳山县分界点。
肇庆最大的商场是星湖国际广场,肇庆市的城市综合体,是由肇庆市宝星发展有限公司投资开发建设的重点工程。该项目位于肇庆市端州四路北星湖牌坊广场东侧,占地51600m2,。
肇庆最长的路叫阅江路,旧时曾有三埠、迎祥、桂兴、擢桂和镇南五条古街巷。这五条古街巷改为“东风路”。1981年,市政府公布标准地名,此地改称“阅江路”。
茶油鸡是四会市最著名的一道菜,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成。野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点低,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。茶油鸡是四会人招待客人的必备佳肴。