肇庆动物特产

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竹虫

来自:广东省肇庆市广宁县

竹虫简介

竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等,口感甘香脆化。因为竹虫的肚子里都是脂肪,因此焙炒时可以不另放油。当地人吃竹虫,既熟吃也生吃。有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆,拧掉它的头就放进嘴里,说是越嚼越香。

虫相关科普

虫 狭义上是指动物界中无脊椎动物的节肢动物门昆虫纲的动物,六足动物总纲( 包括原尾、弹尾、双尾、昆虫四纲)均泛称昆虫。所有生物中种类及数量最多的一群,是世界上最繁盛的动物,已发现100多万种。其基本特点是体躯三段头、胸、腹,2对翅膀三对足;1对触角头上生,骨骼包在体外部...更多

中文名:昆虫
外文名:insect
拼音:kūn chong
基本解释:属于昆虫纲的节肢动物

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广宁县简介 更多

广宁县,隶属于广东省肇庆市,位于广东省中部偏西,地处北江支流绥江中游,东邻四会市、清远市清新区,南与高要区、德庆县接壤,西与怀集县交界,北靠清远市阳山县,区域面积2455平方 [详情]
行政级别
所属城市
肇庆
区划代码
441223000000
车牌代码
粤H